BIO ARTICHAUT (Cynara scolymus)

L'artichaut (Cynara scolymus) est une plante cultivée pour ses feuilles et ses boutons floraux comestibles. Il est riche en nutriments tels que les fibres, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Les bienfaits pour la santé de l'artichaut sont nombreux et variés, allant de la digestion à la santé cardiaque en passant par la perte de poids.

Les fibres solubles contenues dans l'artichaut aident à améliorer la digestion en augmentant la motilité intestinale et en réduisant la constipation. Il est également riche en antioxydants tels que la cynarine, la lutéoline et la silymarine qui ont des propriétés anti-inflammatoires et qui peuvent aider à protéger le foie contre les dommages causés par les radicaux libres.

L'artichaut est également utilisé pour réduire les niveaux de cholestérol et les triglycérides dans le sang. Les composés actifs contenus dans l'artichaut peuvent aider à augmenter la production de bile et à réduire l'absorption du cholestérol dans l'intestin. Ces propriétés peuvent aider à réduire les risques de maladies cardiaques.

En ce qui concerne la perte de poids, l'artichaut peut aider en augmentant la satiété, et en réduisant ainsi les fringales et la consommation de nourriture. Il peut également aider à améliorer la sensibilité à l'insuline et réguler les niveaux de glucose dans le sang, ce qui peut aider à réduire les risques de diabète.

Composition/Ingrédients :

50 g d'Artichaut (Cynara scolymus) feuille bio

Apports :

Améliore la digestion en augmentant la motilité intestinale et en réduisant la constipation

Riche en antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires et protège le foie

Aide à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le sang

Peut aider à la perte de poids en augmentant la satiété

Peut améliorer la sensibilité à l'insuline et réguler les niveaux de glucose dans le sang

Infusion :

Pour 1 tasse, 2 g. Boire 3 tasses par jour 15 à 20 mn avant les repas.

Sucrer car son goût est amer.